Genossen in der Rooftop Bar, Mwazaro Beach, Kenia, gemixt von unserem Barkeeper Ali.
Die Kenianer glauben, dass die Mischung von Limetten und Honig zwar giftig, aber in der richtigen Dosierung heilsam ist. Deshalb heisst der Drink „Dawa“, was in Suaheli soviel bedeutet wie Medizin.
Zutaten und Zubereitung
2 kleine Limetten achteln und in einem Glas zerquetschen
1 TL weissen Zucker und einen TL flüssigen Honig dazugeben; umrühren
40 cl Vodka Smirnof dazugeben und umrühren
Glas mit crashed Ice auffüllen, eine Limette aufstecken, einen Halm dazu und fertig ist der Drink